Traza, empresa de consultoría de Seguridad Alimentaria y Calidad con sede en Puente Tocinos (Murcia), celebra su vigésimo aniversario dedicada a la protección de la salud de los consumidores.
Fundada en 2005, la empresa se ha consolidado a nivel nacional como consultora técnica, de formación, auditorías y análisis de laboratorio, que garantiza la seguridad alimentaria a través de los análisis que realiza en alimentos, superficies y agua desde su oficinas en Murcia, Madrid y Barcelona. Además, de este control alimentario, Traza se encarga también del registro sanitario en toda España.
Actualmente, la compañía murciana presta servicios a más de 2.500 operadores alimentarios en España, Portugal y Andorra, y trabaja estrechamente con empresas de diversos sectores para implementar y mejorar sistemas de gestión de Seguridad Alimentaria y Calidad en todos los eslabones de la cadena alimentaria.
Su laboratorio propio, acreditado por ENAC y autorizado como Laboratorio de Salud Pública y Agroalimentario , garantiza la confiabilidad de sus análisis y estudios.
Su director, Vicente de Pablos, destaca que «cumplir 20 años es una muestra del compromiso de nuestro equipo y la confianza que nuestros clientes han depositado en nosotros. Desde el principio, nuestro objetivo ha sido ofrecer soluciones innovadoras y garantizar la seguridad en toda la cadena alimentaria. Este aniversario nos motiva a seguir evolucionando y anticipandonos a los desafíos del sector.»
Con un equipo de más de 40 profesionales ha evolucionado a largo de estos veinte años junto con el sector alimentario, adaptándose a los cambios normativos y las nuevas exigencias de calidad y seguridad. Su compromiso con la excelencia, la innovación y la formación continua ha permitido consolidar su reputación como un referente en seguridad alimentaria y seguir ofreciendo a las empresas soluciones para garantizar la seguridad de los consumidores y la calidad de sus productos.