La Región de Murcia es uno de los territorios clave en el abastecimiento alimentario a Mercamadrid, donde representa el 16% del suministro de hortalizas comercializadas en 2025, según recoge la Memoria Anual 2025 de la plataforma de distribución.
«Este volumen sitúa a la Región entre las principales zonas productoras del país y confirma su relevancia dentro del sistema de distribución de alimentación fresca en España, que en 2025 alcanzó los 3,63 millones de toneladas comercializadas, con un crecimiento del 0,8% respecto al año anterior», han indicado desde Mercamadrid.
Así, han indicado que del total, el 73% corresponde a producto nacional, lo que pone de relieve la fortaleza del sector agroalimentario español.
La aportación regional se apoya en una agricultura altamente especializada, intensiva y diversificada, que permite garantizar un suministro constante de frutas y hortalizas, han apuntado.
Su integración en el denominado eje mediterráneo, junto a Andalucía y Comunidad Valenciana, concentra el 38% del suministro de frutas comercializadas en Mercamadrid.
En este sentido, han destacado que este modelo productivo, basado en la eficiencia en el uso de los recursos, la planificación de cultivos y la adaptación a las demandas del mercado, ha consolidado a la Región de Murcia «como un importante actor dentro del abastecimiento hortofrutícola nacional».
Adaptación a las necesidades del mercado mayorista
El comportamiento del consumo mantiene la estabilidad en el segmento de frutas y hortalizas, con una creciente diversificación de la demanda y la incorporación progresiva de nuevas variedades.
En este contexto, el sector hortofrutícola murciano «destaca por su capacidad de respuesta y por su adaptación a las necesidades del mercado mayorista y del canal de distribución alimentaria», han afirmado.
Asimismo, han subrayado que la combinación de producción intensiva, conocimiento técnico y estructura empresarial especializada permite a la Región mantener una posición sólida dentro de las principales zonas proveedoras del país.
El suministro de Mercamadrid se articula a través de una amplia red de territorios productores que garantiza la estabilidad y diversidad del mercado alimentario en España.
Andalucía lidera el suministro de hortalizas con un 30%, mientras que la Región de Murcia y Castilla-La Mancha aportan cada una el 16% del total en este segmento, y Castilla y León destaca en productos como la patata. En frutas, el protagonismo recae en el eje mediterráneo, donde la Región desempeña un papel relevante.
En el ámbito del pescado y el marisco destacan Galicia y Euskadi, mientras que el suministro cárnico procede principalmente de diversas comunidades del interior peninsular.
Mercamadrid, con más de 800 empresas instaladas y cerca de 9.000 profesionales, constituye uno de los principales centros de distribución de alimentación fresca de Europa, abasteciendo diariamente a más de 12 millones de consumidores.