La imagen de la Gala Michelin España 2025, que este año se celebra en Murcia, recorrerá las carreteras regionales e internacionales a bordo de los camiones de la firma logística murciana Primafrío.
Primafrio ha alcanzado un acuerdo de colaboración con Michelin para contribuir a la difusión de la Gala de presentación de la Guía Michelin España 2025, que se celebrará en la ciudad de Murcia el próximo 26 de noviembre de 2024.
La gala, que premiará a los mejores chefs y restaurantes de España, estará apoyada visualmente por los vehículos de Grupo Primafrio, que han sido rotulados con la imagen oficial del evento y cuya flota está equipada al 100% con neumáticos Michelin.
El operador logístico de Alhama de Murcia, especializado en el transporte por carretera de productos hortofrutícolas, ha rotulado uno de sus camiones 100% eléctrico, que realizará rutas dentro de la Región de Murcia. El objtetivo es recoger frutas y hortalizas murcianas, que posteriormente se almacenan a temperatura controlada para su exportación.
El segundo de los vehículos rotulados corresponde a las rutas internacionales de la compañía y llevará la imagen de la Gala Michelin a más de 27 países europeos, contribuyendo así a la promoción global de la gastronomía murciana.
Estos vehículos, vinilados con los emblemas de la gala y un diseño estrellado, «se moverán por las carreteras europeas como reflejo del prestigio que la Región y sus productos merecen», según señalan desde la compañía de transporte.
La intención de esta acción de marketing ese convertir a los camiones en «una extensión del evento, ya que transportarán no solo los productos hortofrutícolas de la Región, sino también la imagen de una gastronomía que, al igual que las estrellas Michelin, brilla a nivel global», consideran los promotores de la iniciativa.
En este sentido, José Esteban Conesa, presidente de Primafrio, ha apuntado que «para nosotros es un honor poder colaborar con Michelin en la promoción de este evento tan importante para la Región de Murcia y para la gastronomía a nivel nacional, pero también internacional. Esta acción refuerza nuestro compromiso con nuestra tierra y con el talento de los chefs que hacen brillar la cocina murciana y nacional, pero también traslada valores compartidos como tradición, sostenibilidad, calidad, innovación y excelencia”.
Desde el 21 de octubre se lleva a cabo esta campaña de difusión bajo el lema ‘La Región de Murcia se viste de Gala’, con el que Michelin promociona la riqueza gastronómica de la Región de Murcia.
La gastronomía local, reconocida por sus productos autóctonos de gran calidad, como el emblemático arroz caldero, los vinos con Denominación de Origen, y los productos hortofrutícolas de “la huerta de Europa”, serán protagonistas de este evento gastronómico.
Gala de Estrellas en el Víctor Villegas
El Auditorio Víctor Villegas acogerá la celebración de esta Gala Michelin España 2025, en la que se dará a conocer la nueva selección de la Guía Michelin España 2025, en base al trabajo de campo realizado por su equipo de inspectores e inspectoras.
Además de recomendar las mejores mesas del país, la guía seguirá poniendo un acento especial sobre la sostenibilidad a través de la Estrella Verde Michelin, una distinción que reconoce a aquellos establecimientos y chefs particularmente comprometidos con la gastronomía sostenible y el futuro del planeta.
El evento también buscará poner en valor el potencial gastronómico de la Región, que se identifica y representa bajo la marca 1.001 Sabores-Región de Murcia, un concepto que engloba la totalidad de la oferta gastro-turística de sus 45 municipios.
El coordinador gastronómico del evento será el chef Pablo González-Conejero, que cuenta con 11 restaurantes con distinciones en la Guía Michelin.
Junto a González-Conejero también cocinarán María Gómez García de Magoga (Cartagena), Juan Guillamón Carrasco de Almo (Murcia), Juan Serrano González del Juan Mari (San Pedro del Pinatar) y Miguel Ángel Albaladejo y María Crespo de Perro Limón (Murcia), ambos con Bib Gourmand.
Los chefs y restaurantes recomendados por la Guía Michelin son Marco Antonio Iniesta Nicolás de Frases, Rodi Fernández de Taúlla, David López Carreño de Local de Ensayo, David Muñoz Sánchez de Alborada y Sergio Martínez Gómez de Keki, todos ellos en Murcia, además de Alejandro Ibáñez Andrés de Barahonda (Yecla) y Cundi Sánchez Baños y Tomás Écija de El Albero (Ceutí).
La cena estará acompañada por una selección de los mejores vinos de la Región, presentados por Luis Gutiérrez, único catador del equipo de Robert Parker para España.
Los invitados podrán degustar joyas con D.O. Jumilla como Matas Altas Blanco 2023, Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras 2023, Las Gravas 2021, Blue Label 2022 y Olivares Dulce Monastrell 2020, el vino con D.O. Yecla Elo 2018 o el Tío Santiago 2022 de Bullas.