Las cifras de reserva para la Feria de Lorca vuelven a batir récord: desde hace más de una semana rozan el 100% y la demanda no deja de crecer. Es una de las principales conclusiones que se han extraído de la primera reunión de la nueva junta directiva de la Asociación de Profesionales de Hosteleros de Lorca (HOSTELOR) quien se reunió este pasado lunes en la sede de Ceclor.
El encuentro estuvo presidido por la nueva presidenta de la organización lorquina, Rosa Perán, quien destacó que dicha reunión es el inicio de una nueva atapa. Perán quien fue elegida el pasado mes de junio, manifestó que la hostelería está muy viva. «Nuevas empresas se unen a nuestra ruta de la tapa y estamos haciendo de la app oficial Rutappa una herramienta esencial para lorquinos y visitantes» a lo que añadió que «consolidamos nuestro trabajo conjunto para volver a impulsar la Feria con la hostelería como motor fundamental».
Para la responsable de los hosteleros lorquinos, el objetivo de esta entidad sigue siendo claro: «seguiremos apoyando a nuestros hosteleros asociados mediante iniciativas que fortalezcan el sector y dinamicen la ciudad» a lo que añadió que «queremos seguir trabajando para ser un referente gastronómico , siempre de la mano de nuestros productores locales y regionales, siendo la voz de cada cada día llenan de vida nuestras calles, barrios y pedanías».