Tres chefs con Estrella como María Gómez, del restaurante cartagenero Magoga, Begoña Rodrigo, del valenciano La Salita, y la gran Carme Ruscalleda del restaurante San Pau en Barcelona serán las protagonistas de la jornada que ofrece la Guía Michelín el próximo lunes, 28 de octubre, en el auditorio El Batel de Cartagena.
Se trata de un evento con entrada libre para que todos los seguidores gastronómicos que lo deseen se acerque a conocer a estas tres Estrellas. La entrada es libre previa inscripción. El plazo máximo para apuntarse es este 25 de octubre.
Este debate, que aborda el tema ‘Mujer y excelencia culinaria’, será moderado por el periodista de TVE, Carlos del Amor.
En él también participan otros periodistas, como Óscar Caballero y Marian Gerrikabeitia o Paz Álvarez. Además, intervienen con expertos como Rosa Vañó o Luis Martí.
Figuras destacadas del panorama gastronómico nacional abordarán un tema de gran relevancia como es el papel y los roles asumidos por las mujeres en la alta cocina, su influencia y visibilidad, así como su presencia en grandes citas y reconocimientos.
La Guía Michelín ha organizado autobuses gratuitos desde Murcia a Cartagena para poder asistir más cómodamente al evento.
