Un total de 21 personas, 13 de ellas adultas y 8 niños, se encuentran ingresadas, con pronóstico estable, tras sufrir una intoxicación alimentaria, previsiblemente de salmonelosis, el pasado fin de semana en el hotel Cavanna de La Manga.
En concreto, 20 pacientes se encuentran hospitalizados en el hospital Santa Lucía, en Cartagena, y uno, adulto, en el hospital Virgen de la Arrixaca, en Murcia, lo que supone 12 más que este lunes, cuando eran 9 los ingresados, según han informado fuentes de la Consejería de Salud.
El Servicio Epidemiología y de Seguridad Alimentaria y Zoonosis y los laboratorios de Salud Pública de la Dirección General de Salud Pública y Adicciones continúan investigando este brote en el que han sido detectados 146 casos.
Con el objetivo de determinar el origen, el Servicio de Epidemiología ha activado el protocolo de investigación que incluye la realización de un estudio para identificar el vehículo de la infección, comparando la exposición a los alimentos entre los afectados y otros que consumieron en el mismo establecimiento, pero no enfermaron.
La suspensión cautelar de la actividad de la cocina del hotel continúa vigente.
La Consejería de Salud realizó 2.434 análisis durante 2024 para prevenir, vigilar y detectar la presencia de salmonela en alimentos a lo largo de todo el procesado hasta el consumo final, lo que supone un aumento superior al 28% respecto al año anterior. La incidencia de salmonelosis experimentó un descenso en 2024 al registrar 815 casos, 206 menos que en 2023.
